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![\"pimiento\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/pimiento.png\")
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LEYENDA, CONSERVAS ARTESANAS DE RIOJA Y NAVARRA<\/strong><\/h4>\nConservas Leyenda<\/strong><\/a><\/span><\/span> de Calahorra nos ofrece una colecci\u00f3n \u00fanica en variedad y calidad en lo que a conservas vegetales se refiere, una de las marcas l\u00edderes que producto por producto deja fascinado a quien los prueba.<\/p>\nSu filosof\u00eda es completamente artesanal y defienden los productos de su tierra, especialmente por estar localizados en uno de los espacios de calidad suprema en lo que a la huerta se refiere, el Valle del Ebro<\/strong> a su paso por Navarra y La Rioja que nos deja joyas gastron\u00f3micas con nombre y apellido como los Esp\u00e1rragos de Navarra, Pimientos de Piquillo de Lodosa, Alcachofas y Alubias de Tudela<\/strong>… si son garbanzos los de pedrosillano y si lentejas las pardinas… todo un deleite del que Grup Enca ofrece toda la colecci\u00f3n.<\/p>\n![\"leyenda_variedad\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/leyenda_variedad.jpg\")
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En base a estas materias primas selectas nos ofrecen variedad de propuestas, desde frutas en alm\u00edbar<\/strong> a Conservas vegetales al natural, en aceite, hervidas, guisadas<\/strong> individuales o en combinaciones como la menestra de verduras y para colmo tambi\u00e9n ofrecen platos preparados vegetarianos y guisados tradicionales con carnes selectas, aves de caza, caracoles, etc.<\/p>\nLes invitamos a ver la p\u00e1gina especial de Conservas Leyenda<\/a><\/strong><\/span><\/span> que hemos creado para una mejor presentaci\u00f3n de su gran variedad. M\u00e1s Informaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/p>\nVolver indice marcas<\/a><\/span><\/span><\/p>\n
\nMAR-TRET, LEGUMBRES Y ESPECIALIDADES CATALANAS<\/strong><\/h4>\n![\"mart-tret_llegums\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/mart-tret_llegums.jpg\")
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Marca catalana que en pocos a\u00f1os ha logrado gran \u00e9xito comercial por la excelente calidad de cada uno de sus productos y una selecci\u00f3n que recupera las m\u00e1s prestigiosas legumbres de distintos or\u00edgenes en Catalu\u00f1a como la lenteja \u00abbeluga\u00bb, el garbanzo o cigr\u00f3 \u00abde pag\u00e8s\u00bb o las famosas alubias blancas aut\u00f3ctonas \u00abmongetes de Santa Pau\u00bb y \u00abmongetes del ganxet\u00bb<\/p>\n
![\"mart-tret_plats\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/mart-tret_plats.jpg\")
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Los\u00a0productos Mar-Tret<\/a><\/strong><\/span><\/span> se elaboran de modo totalmente artesanal y no tienen conservantes , colorantes ni aditivos. Se conservan \u00a0gracias a productos naturales como el aceite , vinagre y\u00a0sal. Destacan tambi\u00e9n por sus platos preparados vegetarianos t\u00edpicos de Catalu\u00f1a como berenjenas, pimientos y dem\u00e1s protagonistas de la cl\u00e1sica Escalivada<\/strong>, cebollas asadas, espinacas con pi\u00f1ones<\/strong> y las salsas tradicionales all i oli y romesco.<\/strong><\/p>\nLes invitamos a ver la p\u00e1gina especial de Mar-Tret<\/a><\/strong><\/span><\/span> que hemos creado para una mejor presentaci\u00f3n de su gran variedad. M\u00e1s Informaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/p>\nVolver indice marcas<\/a><\/p>\n
\nESP\u00c1RRAGOS \u00abCOJONUDOS\u00bb CAMPAROLA<\/strong><\/h4>\n![\"camparola_esparragos_blancos\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/camparola_esparragos_blancos.jpg\")
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Esp\u00e1rragos blancos de calidad extra y extra gruesos en piezas enteras y yemas con el famoso calibre \u00abCojonudo\u00bb. Disponibles en latas y frascos desde 250 gramos hasta 1 kg<\/p>\n
Volver indice marcas<\/a><\/p>\n
\nCASA DA PRISCA<\/strong><\/h4>\n![\"prisca_cebolla_caramelizada\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/prisca_cebolla_caramelizada.jpg\")
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Importante empresa portuguesa centenaria cuya especializaci\u00f3n son productos de alta categor\u00eda gourmet para el maridaje con quesos, foie gras y todo tipo de embutidos. Disponemos de su excelente cebolla caramelizada, el producto estrella de la casa y una magnifica mermelada de cerezas negras para quesos.<\/p>\n
Mermelada de cebolla caramelizada<\/strong> con\u00a0reducci\u00f3n de vinagre balsamico y Oporto. Resulta el complemento ideal para foie gras mi-cuit o entier y en pat\u00e9s de foie gras de pato y oca.\u00a0La\u00a0de Cerezas negras<\/strong> con reducci\u00f3n de vinagre y Oporto para quesos suaves y semicurados\u00a0como\u00a0Manchego, Idiaz\u00e1bal, Brie, Camembert, o queso Gouda tierno, as\u00ed como con quesos suizos e ingleses suaves.<\/p>\nVolver indice marcas<\/a><\/p>\n.<\/span><\/h3>\n
\nCONSERVAS APEX<\/strong><\/h4>\n![\"higos-al-brandy_apex\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/higos-al-brandy_apex.jpg\")
APEX, Especialidades Alimentarias Esplugas c<\/strong>omercializa\u00a0conservas alimentarias muy selectas y especiales dirigidas en gran parte a los canales de comercializaci\u00f3n profesional para proveer conservas vegetales como cebollas, higos o alcachofas y vinagres importados de Italia, siendo en especial muy relevante su colecci\u00f3n de higos en distintas recetas (alm\u00edbar, brandy…)<\/p>\nEspecialmente recomendamos los Higos Macerados<\/strong> con una ligera porci\u00f3n de brandy (Menos de 2,5% alcohol en volumen) que le confiere un aroma y sabor sofisticado y que resulta perfecte como ingrediente para postres.<\/p>\nVolver indice marcas<\/a><\/p>\n
\nPOSADA MARR\u00d3N GLAC\u00c9<\/h4>\n
![\"posada-marron-glace\"](\"https:\/\/grupenca.com\/ver2\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/posada-marron-glace.jpg\")
Posada Select<\/a><\/span><\/span><\/strong>\u00a0<\/span><\/span>es una\u00a0compa\u00f1\u00eda de Galicia<\/strong> que es l\u00edder indiscutible de mercado desde hace d\u00e9cadas en el segmento de la Casta\u00f1a con presencia en pr\u00e1cticamente todo el mundo.<\/p>\nprocesa la casta\u00f1a y la comercializa al natural, en crema, en pur\u00e9, en alm\u00edbar<\/strong> y, su m\u00e1s reconocida especialidad, el Marron Glac\u00e9<\/strong>, un producto delicado y de alta gastronom\u00eda que destaca por su suavidad en la textura, delicadeza y una equilibrada dulzura. El Marr\u00f3n Glac\u00e9 tiene variantes con brandy o \u00a0chocolate negro.<\/p>\nDisponemos de formatos para tiendas especializadas y formatos grandes para restauraci\u00f3n, especialmente indicados como ingredientes en cocina son la crema y el pur\u00e9.<\/p>\n
Les invitamos a visitar la p\u00e1gina que hemos creado para que puedan disfrutar de toda la propuesta de productos Posada Select<\/strong> <\/a><\/span><\/span>que distribuye Grup Enca. \u00a0M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n
Su filosof\u00eda es completamente artesanal y defienden los productos de su tierra, especialmente por estar localizados en uno de los espacios de calidad suprema en lo que a la huerta se refiere, el Valle del Ebro<\/strong> a su paso por Navarra y La Rioja que nos deja joyas gastron\u00f3micas con nombre y apellido como los Esp\u00e1rragos de Navarra, Pimientos de Piquillo de Lodosa, Alcachofas y Alubias de Tudela<\/strong>… si son garbanzos los de pedrosillano y si lentejas las pardinas… todo un deleite del que Grup Enca ofrece toda la colecci\u00f3n.<\/p>\n En base a estas materias primas selectas nos ofrecen variedad de propuestas, desde frutas en alm\u00edbar<\/strong> a Conservas vegetales al natural, en aceite, hervidas, guisadas<\/strong> individuales o en combinaciones como la menestra de verduras y para colmo tambi\u00e9n ofrecen platos preparados vegetarianos y guisados tradicionales con carnes selectas, aves de caza, caracoles, etc.<\/p>\n Les invitamos a ver la p\u00e1gina especial de Conservas Leyenda<\/a><\/strong><\/span><\/span> que hemos creado para una mejor presentaci\u00f3n de su gran variedad. M\u00e1s Informaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n Volver indice marcas<\/a><\/span><\/span><\/p>\n Marca catalana que en pocos a\u00f1os ha logrado gran \u00e9xito comercial por la excelente calidad de cada uno de sus productos y una selecci\u00f3n que recupera las m\u00e1s prestigiosas legumbres de distintos or\u00edgenes en Catalu\u00f1a como la lenteja \u00abbeluga\u00bb, el garbanzo o cigr\u00f3 \u00abde pag\u00e8s\u00bb o las famosas alubias blancas aut\u00f3ctonas \u00abmongetes de Santa Pau\u00bb y \u00abmongetes del ganxet\u00bb<\/p>\n Los\u00a0productos Mar-Tret<\/a><\/strong><\/span><\/span> se elaboran de modo totalmente artesanal y no tienen conservantes , colorantes ni aditivos. Se conservan \u00a0gracias a productos naturales como el aceite , vinagre y\u00a0sal. Destacan tambi\u00e9n por sus platos preparados vegetarianos t\u00edpicos de Catalu\u00f1a como berenjenas, pimientos y dem\u00e1s protagonistas de la cl\u00e1sica Escalivada<\/strong>, cebollas asadas, espinacas con pi\u00f1ones<\/strong> y las salsas tradicionales all i oli y romesco.<\/strong><\/p>\n Les invitamos a ver la p\u00e1gina especial de Mar-Tret<\/a><\/strong><\/span><\/span> que hemos creado para una mejor presentaci\u00f3n de su gran variedad. M\u00e1s Informaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n Volver indice marcas<\/a><\/p>\n Esp\u00e1rragos blancos de calidad extra y extra gruesos en piezas enteras y yemas con el famoso calibre \u00abCojonudo\u00bb. Disponibles en latas y frascos desde 250 gramos hasta 1 kg<\/p>\n Volver indice marcas<\/a><\/p>\n Importante empresa portuguesa centenaria cuya especializaci\u00f3n son productos de alta categor\u00eda gourmet para el maridaje con quesos, foie gras y todo tipo de embutidos. Disponemos de su excelente cebolla caramelizada, el producto estrella de la casa y una magnifica mermelada de cerezas negras para quesos.<\/p>\n Mermelada de cebolla caramelizada<\/strong> con\u00a0reducci\u00f3n de vinagre balsamico y Oporto. Resulta el complemento ideal para foie gras mi-cuit o entier y en pat\u00e9s de foie gras de pato y oca.\u00a0La\u00a0de Cerezas negras<\/strong> con reducci\u00f3n de vinagre y Oporto para quesos suaves y semicurados\u00a0como\u00a0Manchego, Idiaz\u00e1bal, Brie, Camembert, o queso Gouda tierno, as\u00ed como con quesos suizos e ingleses suaves.<\/p>\n Volver indice marcas<\/a><\/p>\n Especialmente recomendamos los Higos Macerados<\/strong> con una ligera porci\u00f3n de brandy (Menos de 2,5% alcohol en volumen) que le confiere un aroma y sabor sofisticado y que resulta perfecte como ingrediente para postres.<\/p>\n Volver indice marcas<\/a><\/p>\n procesa la casta\u00f1a y la comercializa al natural, en crema, en pur\u00e9, en alm\u00edbar<\/strong> y, su m\u00e1s reconocida especialidad, el Marron Glac\u00e9<\/strong>, un producto delicado y de alta gastronom\u00eda que destaca por su suavidad en la textura, delicadeza y una equilibrada dulzura. El Marr\u00f3n Glac\u00e9 tiene variantes con brandy o \u00a0chocolate negro.<\/p>\n Disponemos de formatos para tiendas especializadas y formatos grandes para restauraci\u00f3n, especialmente indicados como ingredientes en cocina son la crema y el pur\u00e9.<\/p>\n Les invitamos a visitar la p\u00e1gina que hemos creado para que puedan disfrutar de toda la propuesta de productos Posada Select<\/strong> <\/a><\/span><\/span>que distribuye Grup Enca. \u00a0M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/p>\n
\nMAR-TRET, LEGUMBRES Y ESPECIALIDADES CATALANAS<\/strong><\/h4>\n
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\nESP\u00c1RRAGOS \u00abCOJONUDOS\u00bb CAMPAROLA<\/strong><\/h4>\n
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\nCASA DA PRISCA<\/strong><\/h4>\n
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\nCONSERVAS APEX<\/strong><\/h4>\n
APEX, Especialidades Alimentarias Esplugas c<\/strong>omercializa\u00a0conservas alimentarias muy selectas y especiales dirigidas en gran parte a los canales de comercializaci\u00f3n profesional para proveer conservas vegetales como cebollas, higos o alcachofas y vinagres importados de Italia, siendo en especial muy relevante su colecci\u00f3n de higos en distintas recetas (alm\u00edbar, brandy…)<\/p>\n
\nPOSADA MARR\u00d3N GLAC\u00c9<\/h4>\n
Posada Select<\/a><\/span><\/span><\/strong>\u00a0<\/span><\/span>es una\u00a0compa\u00f1\u00eda de Galicia<\/strong> que es l\u00edder indiscutible de mercado desde hace d\u00e9cadas en el segmento de la Casta\u00f1a con presencia en pr\u00e1cticamente todo el mundo.<\/p>\n