Godard, Foie Gras del Périgord

logo_godard_1La Maison Godard fue fundada por Alain y Michèle Godard en el año 1978 y en la actualidad está dirigida por sus hijos que continúan con el espíritu de exigencia y máxima calidad y procesos totalmente artesanales que ha dado fama mundial al Foie Gras Godard como una de las marcas más exclusivas de la región del Périgord, considerado el epicentro del mejor foie gras de Francia.

Desde la localidad medieval de Gourdon en el Quercy-Périgord elaboran foie gras de pato y de Oca en bloques enteros y mi-cuit y especialidades en base a foie gras como el confit, patés y platos preparados con recetas tradicionales del sur de Francia como la típica Cassoulet, siempre con ingredientes de la zona como las famosas trufas negras del Périgord.

Grup Enca importa directamente desde Maison Godard para distribución en exclusiva para todo el país en hoteles, restaurantes y tiendas gourmet especializadas.

LOS PRODUCTOS

i-grande-2053-lobe-de-foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-mi-cuit-300g-net
Foie gras entero de Pato y Foie gras entero de Oca en bloques de 300 gramos aproximadamente

3027LOS BLOQUES DE FOIE GRAS DE PATO DEL SUR OESTE. Se presentan en latas de distintos formatos que permiten descubrir la calidad y tipicidad del auténtico foie gras del Périgord.

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU JURANÇON 100 gr 15,43 €
TARRINA FOIE MI-CUIT 250 gr. Godard 17,11 €
TARRINA FOIE MI-CUIT 450 gr. Godard 30,00 €
TARRINA FOIE MI-CUIT PORCIONES.  Godard 3,85 €
BLOC FOIE GRAS CANARD 130 gr. Godard 10,57 €


i-autre-2602_380x380-confit-d-oie-du-perigord-netESPECIALIDADES DEL SUR DE FRANCIA. Cassoulet es un potaje de alubias blancas con pato confitado y salchicha de Quercy.

CASSOULET plato preparado solo calentar y servir
CASSOULET AU CONFIT CANARD LATA 420 gr. 5,33 €
CASSOULET AU CONFIT CANARD BOCAL 980 gr. 11,11 €

CONFIT DE MUSLOS DE PATO 765 gr. 16,73 €
CONFIT DE MUSLO DE OCA 580 gr.18,40 €


lobe-de-foie-gras-de-canard-au-poivre-noir

OTRAS ESPECIALIDADES

CHOUCROUTE GARNIE AU CONFIT DE CANARD 420 gr.7,00 €
DELICE DE CANARD 20 % FOIE GRAS 70 gr.4,05 €

LOBE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU POIVRE NOIR MI-CUIT Pieza entera de foie gras de pato a la pimienta negra mi-cuit 300 gr.35,67 €

MILFULLES PINTADA 20% FOIE 310 gr. Godard21,46 €
CANARD A L´ORANGE BOCAL 600 gr.14,37 €
REGAL DE CANARD 20% FOIE 3%TRUFFES 130 gr.6,68 €

 

 


igp_perigordGARANTÍA DEL PÉRIGORD. Los productos Godard cuenta con certificación IGP (Indicación geográfica protegida) de Oca y Pato del Périgord que garantiza que han sido criados, engordados, sacrificados y los productos elaborados en el Périgord.


 

INTERESADO EN ADQUIRIR PRODUCTOS GODARD

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: