Xate-O, blanco de Granada

XATE-O de bodegas Horacio Calvente es un vino blanco joven de perfil afrutado elaborado principalmente con moscatel de Alejandría y el aporte de Viognier que desarrolla profundos aromas de azahar y miel de milflores.

Vino de la Tierra Laderas del Genil de Granada situadas en su xateo_petitvertiente mediterránea con viñas en pronunciadas pendientes en la Sierra del Chaparral entre la costa y la Sierra Nevada con cultivos hasta los 1000 metros de altura. Clima que favorece lentas maduraciones gracias a las brisas marinas.

Con un perfil de gran complejidad, dificilmente comparable a cualquier vino de la península, puede recordar a elegantes vinos alsacianos. Es un reto para sommeliers encontrar una pareja en el plato. Sin duda un vino que adquiere notoriedad en tiempos de gran exigencia en la alta gastronomía donde el reto es sorprender, Xate-o jamás deja indiferente.

Xate-O es Novedad en Grup Enca y ya está disponible para la distribución en Cataluña.

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