Alimentación Selecta

Arroces  I  Aceite de Oliva  I  Vinagres  I  Sales y Condimentos  I  La Pesca: Conservas, ahumados y Caviar  I  La Granja: productos frescos, Ibéricos y Foie gras  I  Conservas Vegetales  I  Snacks y Crackers  I  Mundo Dulce


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Una de nuestras especialidades, representamos a marcas de gran prestigio de España e Italia de variedades como el exclusivo arroz Bomba y Bahia Illa de Riu reserva mundial de la biosfera en el Delta del Ebro y Molí de Pals de l’Empordà.

Importamos en exclusiva las variedades italianas Carnaroli, Arborio y Vialone Nano de Pezzolato IGP Riso del Delta del Po. Además envasamos con marca propia arroces de varios tipos y procedencias. Seguir Leyendo…  I PRECIOS

selecta_oliarbequina_humo_roble_petitSentimos especial devoción por el Oro líquido. Con Castillo de Canena cumplimos el sueño de representar la marca que gran parte de la crítica especializada considera mejor aceite del mundo.

Caviaroli y sus esferas de aceite de oliva se suman como producto de alta gastronomía

De Cataluña ofrecemos la variedad de la Cooperativa Agroles y sus éxitos Germanor, Romanico Esencia, Tagornar y la marca MS 1907 Mas del Senyor elaborada conjuntamente. Completamos el surtido con Oleaurum, Acomont, Priorat NaturSeguir Leyendo…  I  PRECIOS

selecta_vinagreleonardi_classic_petitImportamos de Acetaia Leonardi la máxima categoría en balsámico de Módena de Italia con extraordinarias reservas, cremas de reducción y condimentos.

De Caviaroli presentamos sus perlas esferificadas de vinagre que aportan distinción en recetas de alta cocina.

De nuestro país Agroles con vinagre tradicional de garnacha, reducciones y cremas balsámicas de MS 1907, Germanor, Romanico y Tagornar.

Apex nos provee de vinagres tipo glacé y desde Francia Libeluile  modernos vinagres con pulpa de fruta. Conozca las marcas y variedades  I PRECIOS

selecta_salflor_del_deltaEn sal nada supera las sales y condimentos con flor de sal creados por el chef Joan Roca para Flor del Delta Salinas de la Trinidad. Excelente también la presentación y calidad de Sal de Ibiza. Sal d’Anxoves de l’Escala en cristales y con condimentos, la famosa Flor de Sal de la Camargue francesa y Sal de Cabo de Gata completan nuestra selección.

En Hierbas aromáticas y Especias somos fieles a Bernau Herbes de Lleida con cultivos ecológicos y métodos artesanos. De Suráfrica importamos Nomu con sazonadores y condimentos de culturas gastronómicas de todo el mundo. En este apartado destacan las esferas encapsuladas Caviaroli de aceite de oliva y vinagre que participan como condimento en recetas creativas de alta gastronomía. Conozca las marcas y variedades  I  PRECIOS

selecta_marcodesa_latacerrada_petitEn semi conservas tenemos Anchoas del cantábrico elaboradas a mano de Codesa y la edición especial M.Sureda de Anxoves de l’escala. Auténtico caviar de esturión de Calvisius Caviar de Italia.

En conservas de mariscos, traemos almejas, berberechos y demás bivalbos gallegos de Gran Bazán y los excelentes tentáculos de pulpo y patas de cangrejo real de Kamchatka de Nuchar. El Bonito del Norte de pesca artesanal es de los vascos de Olasagasti.

En ahumados disfrutamos del salmón ahumado en caliente Harvi Soikkeli y de las creaciones de Ahumados Carpier para alta gastronomía. Conozca las marcas y variedades  I  PRECIOS

selecta_granjaPRODUCTOS FRESCOS. Semanalmente recibimos desde la granja ecosostenible Avícola Redondo en pernil_petitÁvila los Huevos Camperos Redondo que son una institución por su inigualable calidad. Desde Astúrias recibimos los Quesos Gamoneu y de Extremadura la famosa Torta de Barros.

En JAMONES Y EMBUTIDOS  estamos fascinados con la calidad y autenticidad de las paletillas y jamones ibéricos de la Dehesa Baron de Ley con DO Dehesa de Extremadura. Para los fanáticos de los jamones de Jabugo les ofrecemos Sierra de Jabugo, uno de los que mejor relación de calidad/precio que existe en tan afamado producto.

FOIE GRAS Importamos directamente desde Francia la gran variedad de los sofisticados productos de foie gras de pato y oca de la Maison Godard, una de las más prestigiosas del país vecino y localizada en la región del Périgord, sinónimo de la máxima autenticidad del producto. Conozca las marcas  I  PRECIOS

SNACKS Patatas Sarriegui / Aceitunas, olivadas y Frutos Secos MS 1907 / Aceitunas y frutos secos Priorat Natur /  / Aceitunas Germanor / Caviaroli Drops / Crispis y Crackers de Arroz D’Enca / The Fine Cheese & Co  Conozca las marcas y productos  I  PRECIOS

MUNDO DULCE Priorat Natur / Mermeladas Jacques Jaquin / St Dalfour / Marron Glacé Jose Posada  / Desobry Belgian Cookies / Neules Santa Candia  Conozca las marcas y productos  I  PRECIOS

CONSERVAS VEGETALES Y PLATOS PREPARADOS  Apex / Leyenda / Mar-Tret / Camparola / Casa Prisca / Jespec / SALSAS Priorat Natur  Conozca las marcas y variedades  I  PRECIOS

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