Novedades

Caviaroli Granada

caviaroli_granada frutaLas perlas de 10 milímetros de diámetro elaboradas con vinagre de jugo de granada de Sempio® ya están disponibles para sus clientes. Estas perlas tienen la particularidad de ser de un tamaño superior al habitual de nuestras perlas y a la de la mayoría de perlas del mercado. El sabor ligeramente afrutado lo convierten en un gran ingrediente para repostería y cocteleria. y para cualquier creación culinaria donde se quiera dar un contra  punto dulce.

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Esferas de 10 milímtros de díametro

 

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Presentado en tarro de 50 gr.

 

Anchoas El Xillu

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El Xillu desde 1974 a la Escala, un pueblo de la Costa Brava bañado por el mediterrani.Aquesta Población marinera conocida en todo el mundo por su actividad milenaria, la conserva de Anchoas en sal.
El Xillu, heredero de esta tradición familiar, ha preservado y mejorado los métodos tradicionales de preparación de la anchoa.
A Anchoas el Xillu tratamos y elaboramos este refinado producto del mediterráneo, con las artes tradicionales, naturales y artesanales posibles, ayudados sólo con la tecnóloga indispensable para ofrecer el mismo sabor de siempre al selecto mundo de la gastronomía.

Mayo 2017

CAVIAROLI DROPS: LAS OLIVAS DE EL BULLI

caviaroli_dropsYa tenemos las míticas olivas esferificadas obra maestra de Ferran Adrià y el equipo de El Bulli y una de las sensaciones del Tickets de Albert Adrià, disponibles para tomar en casa gracias a la colaboración de Albert Adrià con Caviaroli, los especialistas en caviar de aceite de oliva y vinagres lanzan la familia de productos CAVIAROLI DROPS que promete grandes emociones para los amantes de la alta gastronomía.

Grup Enca distribuye Caviaroli Drops by Albert Adrià  para restauración y en tiendas gourmet de Barcelona en frascos de 18 esferificaciones. Para mayor información y pedidos contactar

enero 2017
MAISON CATTIER, EL CHAMPAGNE MÁS EMOCIONANTE

cattier

Nos complace anunciar la nueva representación comercial de Grup Enca, nada más y nada menos que una de las más prestigiosas casas de Champagne francés, Champagne Cattier. Con poco más de 20 hectáreas cultivadas por la familia Cattier desde 1763 y una producción exclusiva de alrededor de 1 millón de botellas clasificadas como Premier Cru elaboradas unicamente con Chardonnay en los blanc de blancs y con Pinot Noir y Meunier y Chardonnay.

cattier-brut-saphirYa pueden hacer sus reservas para ser los primeros en disfrutar de tan exquisito champagne con la particularidad de tener además cada una de sus presentaciones un precio que les sorprenderá por su moderación, desde 23 hasta 37 euros en nuestras tarifas de distribución. Estamos convencidos de que sorprenderán a sus mejores clientes

PRECIO DE LANZAMIENTO. Tarifa exclusiva solo para profesionales

CATTIER BRUT ANTIQUE 1 ER CRU – 25€
CATTIER BRUT BLANC DE BLANCS 1 er CRU – 37,86€
CATTIER BRUT QUARTZ – 23,89€
CATTIER BRUT ROSÉ 1 er CRU – 29.86€
CATTIER CUVÉE RENAISSANCE BRUT 1 er CRU – 29.86€
CATTIER BRUT SAPHIR -35€

FORMULARIO DE RESERVA ANTICIPADA


noviembre 2016
AGUA DE NIEBLA GAROÉ, LA MÁS PURA DEL MUNDOgaroe

Desde este mes de noviembre distribuimos para Cataluña el Agua Premium Agua de Niebla Garoé que se obtiene directamente de las nubes a 1.750 metros de altitud, en las cumbres de Tenerife, uno de los cielos más limpios del mundo, aprovechando un fenómeno natural conocido como “lluvia horizontal”.

huerto_h_drico_agua_de_nieblaTras 15 años de investigación, la empresa canaria Agua Alternativa crea los captadores de niebla NRP, que obtienen gota a gota este agua de alta calidad de forma innovadora y sostenible. Al obtenerse directamente de las nubes, Garoé es una agua de mineralización muy débil y equilibrada, única por su bajo contenido en bicarbonatos.

Agua de Niebla Garoé se ofrece en un solo formato de botella de vidrio de 500ml con una bella presentación serigrafiada

Solicite ahora Agua de Niebla Garoé para su comercio en nuestro formulario de contacto



NEWS: GRUP ENCA EN LAS REDES SOCIALES redessociales

GRUP ALIMENTARI ENCA apuesta por las Redes Sociales como espacio para difundir los valores de nuestros productos y establecer contacto directo con nuestros clientes con información de calidad de las novedades, ofrecer recetas, recomendaciones e interacción con las marcas y nuestros clientes. Les invitamos a que nos conozcan a través de Facebook, Twitter e Instagram:

GRUP ENCA FACEBOOK    @GRUPENCA TWITTER    @GRUPENCA EN INSTAGRAM

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