Bernau Herbes es una empresa que comercializa infusiones, hierbas y condimentos para cocina con la particularidad de ser una de las pocas en nuestro país que envasa sus productos con hierbas aromáticas naturales y especias provenientes de cultivos propios situados en las históricas comarcas de l’Urgell y la Segarra de Lleida.
Bernau Herbes logró implementar cultivos alternativos a los tradicionales de cereal, almendros y olivos mediante procesos que incluyen el respeto al medio ambiente con productos libres de pesticidas y herbicidas . Cuenta en la actualidad con un completo catálogo de especias vegetales para uso medicinal y aromático que gracias a estas buenas prácticas conservan sus principios activos además de apariencia y sabores auténticos.
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INFUSIONES I CONDIMENTOS I HIERBAS AROMÁTICAS I ESPECIAS NATURALES I MIEL I VINAGRE Y ZUMOS DE FRUTA I PEDIDOS
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INFUSIONES NATURALES
BON DIA Caja 25 unidades 3,29 €
BON PROFIT Caja 25 unidades 2,37 €
EQUINACEA I TIMÒ Caja 25 ud 3,29 €
HIERBA FRESCA Caja 25 unidades 3,29 €
MELISA CON MARIA LUISA Caja 25 unidades 3,29 €
CAMAMILLA/MANZANILLA Caja 25 unidades 3,28 €
POLEO MENTA Caja 25 unidades 3,29 €
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CONDIMENTOS PARA COCINAR
Mezclas de hierbas creadas como condimentos para sazonar los principales tipos de comida, desde delicadas mezclas para ensaladas o pescados a propuestas que aportan personalidad a carnes y pastas, además de especialidades típicas de Lleida como «La Rabiosa» o las hierbas necesarias para los célebres caracoles que en estas comarcas es plato nacional.
MEZCLAS TEMÁTICAS
HIERBAS PARA ENSALADA Bote 1,95 €
HIERBAS PARA CARACOLES Bote 1,95 €
HIERBAS PARA CARNE Bote 1,95 €
HIERBAS PARA PASTA Bote 1,95 €
HIERBAS «A LA RABIOSA» Bote 1,95 €
HIERBAS PARA PESCADO Bote 1,95 €
HIERBAS PROVENZALES Bote 1,95 €
MEZCLA DE SETAS Deshidratadas Bote 2,52 €
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HIERBAS AROMÁTICAS NATURALES
Muchos de nuestros clientes nos confirman una vez han usado las hierbas Bernau en sus hogares o en las cocinas profesionales, la enorme diferencia de calidad y pureza aromática que aportan estos productos de proximidad elaborados de forma totalmente natural. Esperamos sus comentarios cuando tengan la experiencia.
ANET HOJAS POT. Bernau 1,82 € 12
ALBAHACA POT .Bernau 1,82 € 12
CORIANDRO Bote. Bernau 1,82 €
ESTRAGÓN HOJAS 15 gr. 1,83 €
PEREJIL POT. Bernau 1,82 €
LAUREL 20 gr. BERNAU 2,80 €
LAUREL Bolsa a GRANEL 1 Kg. 13,33 €
OREGANO GRANEL 1 kG 20,00 €
OREGANO HOJAS Bote. 1,82 €
CARDAMOMO Bote Bernau 2,96 €
ROMERO POT 1,82 € / GRANEL 1 KG 10,67 €
TIMÒ POT 1,82 € / GRANEL 1 KG 10,67 €
SAJOLIDA 1,69 €
MENTA PIPERITA 15 gr. 1,69 €
COMÍ POT. Bernau 1,82 €
ALL I JULIVERT POT. Bernau 1,82 €
ALL MOLT POT. Bernau 1,82 €
FARCELLETS HERBES 0,69 €
NYORA POT. Bernau 1,82 €
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ESPECIAS NATURALES
Pimientas de todos los colores en grano o molida, desde las clásicas blanca, verde y negra a otras más sofisticadas como la pimienta rosa, la de cayena o de Jamaica, sin olvidar los aromáticos pimentones dulce y picante. Curry, canela o cardamomo, nuez moscada o jengibre. listos para cocinar?
PIMIENTA DE JAMAICA Bote Bernau 2,36 €
PIMIENTA BLANCA MOLIDA Bote. Bernau 2,36 €
PIMIENTA BLANCA EN GRANO Bote. Bernau 2,36 €
PIMIENTA DE CAYENA Bote Bernau 1,82 €
PIMIENTA NEGRA EN GRANO Bote Bernau 2,36 €
PIMIENTA NEGRA MOLIDA Bote Bernau 2,36 €
PIMENTÓN ROJO DULCE IG Bote Bernau 1,82 €
PIMENTÓN ROJO PICANTE Bote Bernau 1,82 €
PIMENTÓN DULCE DE LA VERA Bote 1,82 €
PIMIENTA VERDE Bote. Bernau 2,36 €
PIMIENTA ROSA Bote- Bernau 2,36 €
CURRY EN POLVO Bote Bernau 1,82 € 12
JENGIBRE Bote Bernau 1,95 € 12
SÈSAMO BOTE. BERNAU 1,82 €
NUEZ MOSCADA Bote Bernau 3,16 €
CANELA 45 Bote Bernau 1,82 € 12
CARDAMOMO Bote Bernau 2,96 €
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MIEL
Con unas plantaciones naturales tan extraordinarias la colección de mieles de Bernau resultan poderosas a efectos medicinales. Producto artesano, producido por la abeja negra autóctona Apis Melifera procedente de l’Urgell y La Segarra
MEL AMETLLER 500 gr.4,67 € 6
MEL DE ALFALS 500 gr.Bernau4,67 € 12
MEL DE ALZINA 500 gr.Bernau4,67 € 12
MEL DE EUCALIPTUS 500 gr.Bernau5,07 € 12
MEL DE FLOR DE BOSC 500 gr. Bernau4,47 € 12
MEL DE ROMANÍ 500 gr.Bernau4,67 € 12
MEL TARONGER 500GR4,67 € 6
MEL DE TIMO 500GR4,67 € 6
MELMELADA DE CODONYAT .Bernau3,16 € 6
BENEFICIOS PARA TU SALUD. La Miel de Romero es un tonificante en caso de estrés y agotamiento que además favorece el funcionamiento del hígado. La de Tomillo es antiséptica, digestiva y apropiada en casos de gastroenteritis mientas que la Miel de Flor de Azahar destaca por su efecto sedante. La de Flores de almendro destaca por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes y la de Eucaliptus mitiga la tos y ayuda en las enfermedades respiratorias.
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VINAGRES Y ZUMOS DE FRUTA
Vinagre tinto Merlot y un sensacional Vinagre de Moscatel dulce, además elaboran un elegante vinagre de manzana.
Es necesario destacar que ofrecen una relación calidad-precio muy apreciada por nuestros clientes de restauración
VINAGRE DE MOSCATEL 2,96 €
VINAGRE DE MERLOT 2,08 €
VINAGRE DE MANZANA 2,04 €
Lleida destaca también por sus árboles frutales, especialmente de manzana y pera, por lo que los zumos de Bernau provienen de las mejores frutas de proximidad.
ZUMO DE MANZANA GALA 1 Lt.Bernau 3,16 € 6
ZUMO DE PERA 1 Lt. Bernau 3,16 € 6